Dia de Bolo de Caneca

Não. Não foi o dia mundial do bolo de caneca. Mas foi dia de FAZER bolo de caneca aqui na Integru. Aproveitando que temos uma minicozinha bacana por aqui, e a vontade da chefia em integrar todo mundo buscando sempre por um ambiente agradável para todos, lá veio de volta a ideia de fazer este evento. Veja mais fotos na página da Integru no facebook: www.facebook.com/integru

Atendendo a pedidos, segue a receita do Bolo de Caneca que a Lucivania fez aqui na Integru Soluções Corporativas! Ficou tão gostoso como parecem nas fotos - e ainda com o sorvetinho de creme que compramos, hummmm!!!

Bolo de Caneca de Chocolate

1 ovo pequeno
4 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
4 colheres de sopa rasas de açúcar
4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó

Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Coloque a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.

Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima. Fica igualzinho aos das fotos!

Calda
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de manteiga
1 ou 2 colheres de sopa rasas de açúcar
3 colheres de sopa rasas de chocolate em pó

Preparo
Misture tudo e coloque por 30 segundos no micro-ondas na potência máxima. Coloque no bolo ainda quente.